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La terre pour nourrir l’humanité

février 26th, 2012 by bsbc

lait-frais.jpglaitfrais1.JPG

Si nous voulons que la terre nourrice l’humanité, et en particulier nos familles, les agriculteurs doivent pouvoir retrouver une vie digne, fondée sur une juste rémunération de leur travail. Or notre agriculture est mourante, malgré l’intérêt et l’attente de nos concitoyens. Une des réponse possible est le développement de la vente directe, en retrouvant le lien entre les producteurs et les consommateurs.

Le salon de l’agriculture vient de s’ouvrir et l’affluence ne se dément pas. Un record de 678.732 visiteurs avait été atteint en 2011 (en augmentation de 4%), expliqué par le sociologue François Purseigle comme «un retour aux sources et aux fondamentaux en période de crise».

Certes nous sommes en crise et tout particulièrement dans le monde agricole où la politique productiviste et déshumanisante s’avère dramatique au sens propre du terme puisque l’on déplore plus d’un suicide d’agriculteur par jour dans l’indifférence générale.

Toutes les filières de transformation et de distribution, sans oublier les organisations syndicales, sociales et bancaires, se sont organisées pour se répartir la majorité des revenus des récoltes agricoles, au mépris du travail des agriculteurs et plus encore du plus formidable exploit de la nature qui fait fructifier les semences à parfois cent pour un.

Soumis à la pression internationale du libre échange dérégulé (avec des pays où le coût de la main d’œuvre est jusqu’à dix fois moindre), le prix de vente des récoltes ne couvre pas les charges d’exploitation en France et l’agriculteur doit se soumettre à mendier des subventions qui le stigmatisent en dévalorisant de fait son travail.

J’ai eu personnellement cette expérience de devoir rogner sur la qualité du travail pour suivre la baisse des cours, et cela ne peut être ressenti que comme une injure faite à tout artisan intrinsèquement attaché à la qualité du travail bien fait. La réponse a depuis cinquante ans été de remplacer l’homme par la machine, mais la qualité baisse, les animaux souffrent et les hommes dépriment.

Nous pouvons retrouver le lien charnel entre consommateurs et producteurs en développant les filières de vente directe et d’économies locales.

Il y a même des exemples très intéressants qui permettent de devenir propriétaires d’animaux ou de pieds de vigne ( http://www.youtube.com/v/w-3VT3f6IeU ) que l’on confie en pension sur un domaine afin d’assurer sur la durée sa propre consommation.

J’ai pu aussi découvrir sur le salon une formidable initiative de Monsieur Didier Queyras (www.comapack.fr) qui a conçu et réalisé un distributeur de lait frais. Un exploitant pourra ainsi vendre directement sa production à des consommateurs exigeants, avertis et fidèles.

Nul doute qu’une révolution est en marche, c’est à chacun de l’encourager par ses actions au quotidien.

C’est ainsi que la terre et nos agriculteurs pourront continuer de nous nourrir, en qualité et quantité suffisante.

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Une image prémonitoire ?

février 19th, 2012 by bsbc

maif-grecs.JPG

Rédigé par un membre de l’association.

Drôle d’image que cette manifestation hier à Paris dans le cadre d’une journée internationale de soutien à la population grecque, soumise à une nouvelle cure d’austérité par les autorités, sous la pression de la zone euro.  Image prémonitoire ?
“Je suis ici par solidarité avec le peuple grec, parce que c’est honteux ce qui s’y passe, parce que les banques et la troïka les mettent à genoux”, a expliqué à Reuters TV l’une des manifestantes, Maria.
Ce n’est pas l’idée que je me fais de l’Europe, moi je suis pour une Europe solidaire, pas du tout pour une Europe qui dépouille les peuples pour le bénéfice de quelques uns et surtout des banques“, ajoute-t-elle.
“Je voudrais que tous les peuples se rendent compte de ce qui se prépare, aujourd’hui c’est la Grèce, demain c’est l’Espagne et après-demain c’est la France.”
Le Parlement grec a en effet voté le 12 février une loi d’austérité exigée par la troïka (FMI, Union européenne et Banque centrale européenne) qui prévoit 3,3 milliards euros d’économies budgétaires par le biais de nouvelles baisses de salaires et des retraites et une nouvelle vague de suppression d’emplois dans la fonction publique. Ces mesures sont réclamées par les créanciers internationaux en échange d’un nouveau plan d’aide de 130 milliards d’euros indispensable pour éviter que la Grèce ne se retrouve en situation de paiement le 20 mars prochain (infos Reuters TV).
Ne doutons pas que la France se trouve depuis longtemps déjà dans une situation analogue, et dans l’incapacité à terme de s’acquitter de sa dette qui s’accroit chaque jour… au bénéfice de créanciers privés qui se partagent la manne des intérêts versés.
Quand on comprend que certains peuvent avoir intérêt à accentuer le déficit budgétaire d’un pays, en pouvant par là justifier des mesures de rigueur supplémentaires à imposer aux plus faibles, il est alors possible de prédire, si rien n’est fait, une déstabilisation sociale très profonde.
La France a pourtant des atouts fantastiques dans ses capacités d’innovation, de production, d’adaptabilité et de génie intellectuel, malheureusement anéantis par un système économique et une monnaie trop lourds à porter.
S’il n’est pas possible de le faire avec nos partenaires européens, il n’y a alors pas d’autre solution que de retrouver nos libertés : liberté de contrôle aux frontières en imposant de justes concurrences internationales fondées sur des garanties sociales équilibrées, liberté d’émission monétaire avec la capacité pour l’Etat d’emprunter directement à la banque centrale, liberté de privilégier les produits fabriqués localement, liberté d’imposer la souveraineté de notre constitution…
C’est alors ce que l’on doit espérer pour la France et les français : reconquérir leur liberté.

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